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Lo preparamos fresco para ti.
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$28.000
Peso: 290g
Protagonistas de este espectáculo, germinamos las lentejas con tres días de anticipación, las engalanamos con una mezcla de aceite de coco y especias, para luego tostarlas.
Su textura y sabor hacen que esta ensalada fresca sea un placer al paladar.
Las servimos sobre una cama de espinacas tiernas, queso feta, zanahoria y manzana en finos cuadritos, con vinagreta de jengibre, limón y aceite de oliva.
Terminamos con pistachos y coco rallado.
Abundante como plato fuerte para una persona, suficiente para cuatro porciones como acompañamiento.
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